• Ciasta drożdżowe
  • Warkocz drożdżowy z kruszonką poleca się na późne niedzielne śniadanie

    warkocz drożdżowy z kruszonką

    Warkocz drożdżowy z kruszonką to idealna propozycja na późne sobotnie śniadanie, i nie tylko. Z masełkiem i domową konfiturą smakuje obłędnie. Poniższy przepis zaczerpnęłam z starej książki kucharskiej z 1990 roku pod tytułem „ 500 rodzajów domowych wypieków”.  Pamiętam jak jeszcze moja babcia korzystała z tej książki, lubię stare książki kucharskie, a zwłaszcza te które […]

  • Ciasta drożdżowe
  • Rolada drożdżowa z czekolada i masą krówkową

    Jak już wiecie jestem wielką fanka ciasta drożdżowego, to w sumie mój ulubiony rodzaj ciasta. Rolada z tego przepisu jest puszysta i pyszna a największy plus jest taki że do środka możemy zawinąć różne nadzienia: ja już przygotowywałam z czekoladą , z masą korówkową, z powidłami, z czekodżemem od mojej mamy. Roladę można obficie posypać […]

  • Chleby
  • Bajgle

    Bajgle to drożdżowe oponki, wyrośnięte, miękkie w środku. Przygotowuje się je jednak nieco inaczej niż tradycyjne ciasto drożdżowe, po lekkim wyrośnięciu  bajgle obgotowujemy, dopiero później pieczemy. Ale bez obaw to naprawdę szybkie i proste! Według mnie najlepiej smakuje z masłem i domową konfiturą. 🙂